Ideal als Aperitif, passt gut zu kalten und warmen Vorspeisen.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen; außerordentlich komplex, und vielschichtig im Duft; harmonisch und angenehm säuerlich im Geschmack; auf Grund seiner Struktur- und Säureeigenschaften zählt er zu den langlebigsten Weißweinen.
Trentino Alto Adige
Hügelgebiet oberhalb des "Istituto Agrario", Südwestausrichtung
Kalkhaltiger Boden, lehmige Korngrößenzusammensetzung, mäßiger Skelettbodenanteil, guter Humusgehalt, ausgewogener Nährstoffanteil
Riesling Renano
Weißwein - Stillwein
Weißweinbereitung mit kurzer Kaltmazerierung, die Gärung erfolgt ausschließlich im Stahltank; lange Lagerung auf der Feinhefe.
6 x 0,75 L
12,5% vol.