Die Flasche sollte eine Stunde vorher entkorkt werden. Feinstrukturierter Wein, passt zu dunklem Fleisch und Wild, ausgezeichnet zum Abschluss einer Mahlzeit zu Käse.
Tiefes Rubinrot; ausgeprägt und komplex im Duft mit Noten nach Beeren und Gewürzen; rund, elegant und harmonisch ausgewogen im Geschmack, langer Abgang.
Trentino Alto Adige
Schuttkegel des Faedo-Baches, leichte Hanglage, Westausrichtung
Hoher Skelettbodenanteil, kalkhaltig, lehmig-schluffig, schwach alkalische Reaktion, humusarm, mittlere bis geringe Kationenaustauskapazität
Cabernet Franc, Merlot
Rotwein - Stillwein
Traditionelle Rotweinbereitung mit 15tägiger Mazerierung bei 25° C; 15monatiger Ausbau in französischen Eichenholzfässern, weitere 12monatige Flaschenreifung.
6 x 0,75 L - 1 x 1,5 L
14% vol.