Die Flasche sollte eine Stunde vorher entkorkt werden. Ideal zu Braten, geschmortem Rindfleisch und Wild.
Intensives Rubinrot; einzigartiges Gleichgewicht der vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten; vollmundig im Geschmack, ausgewogen und anhaltend in Nase und Gaumen.
Trentino Alto Adige
Oberhalb der Ortschaft Sorni, Westausrichtung
Mutterboden aus Kalkdolomit, Lehm, hoher Skelettbodenanteil, guter Humusgehalt, karbonatreich, ausgewogener Nährstoffanteil
Lagrein
Rotwein - Stillwein
15tägige Mazerierung der Maische bei 28° C; Abstich und Umfüllung in kleine Eichenfässer, wo der Wein 15 Monate ausgebaut wird, es folgt die Flaschenreifung.
6 x 0,75 L
12,5% vol.