Die beiden Weine werden gesondert destilliert, die frischen Brände sind besonders fein und delikat. Die Lagerung erfolgt über zehn Jahre in kleinen französischen Eichenholzfässern, erst dann werden die Brände vermischt.
Der gereifte Weinbrand ist von völlig natürlicher Bernsteinfarbe, fein, komplex und sehr warm im Duft; im Geschmack ist er vollmundig, einzigartig, angenehm edel und lang im Abgang.
Trentino Alto Adige
Südlich der Ortschaft San Michele all'Adige, Südwestausrichtung
Kalkhaltiger Mutterboden, lehmige Korngrößenzusammensetzung, hoher Skelettbodenanteil, guter Humusgehalt, kalimarm
Trebbiano, Schiava
- Destillate
Die beiden Weine werden gesondert destilliert, die frischen Brände sind besonders fein und delikat. Die Lagerung erfolgt über zehn Jahre in kleinen französischen Eichenholzfässern, erst dann werden die Brände vermischt.
6 x 0,50 L
43% vol.