Diese Grappa besticht durch ihren leicht grasigen und reinen Duft; im Geschmack ist sie warm und stark, ohne unangenehm zu brennen.
Trentino Alto Adige
Ebene Lage am Fuße des Hügels von Faedo in der Nähe des "Istituto Agrario"
Tiefgründiger, gut entwässerter Boden, vorwiegend kalkhaltiger Mineralstoffgehalt, lehmig-sandige Korngrößenzusammensetzung, guter Humusgehalt
Rebo
- Tresterbranntwein
Die Trester der Rebo-Traube werden weiterhin frisch, weich und mit viel Feuchtigkeit angereichert destilliert, wobei man die althergebrachten Regeln befolgt, die eine indirekte Hitzequelle, langsame Verarbeitung und ständige Überwachung durch den Menschen erfordern. Die so gewonnene Grappa reift im Stahltank über einen verhältnismäßig langen Zeitraum.
6 x 0,50 L
43% vol.