Ideale come aperitivo e ottimo accompagnamento con frutti di mare.
Colore giallo paglierino brillante con sentori di verde e un perlage fine e persistente. Il suo naso è delicato e fruttato con sentori di fiori bianchi. Al palato ha vivaci sapori di mela matura e pesca e un finale rinfrescante.
Veneto
Colline di Treviso, Veneto
Argilloso
100% Glera
Bianco - Spumante
Le uve di questo Prosecco doc spumante Brut vengono coltivate sulle colline del Trevigiano, raccolte manualmente in cassette e pressate dolcemente per ottenere il mosto, che viene poi trattato con refrigerazione e filtrazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra 18 ° C e 22 ° C. Una volta completata la prima fermentazione, segue il processo Charmat, raggiungendo il livello zuccherino residuo desiderato secondo la classificazione Brut.
12 g/l
6 x 0,75 l (12 su richiesta)
11% vol.