Consigliato come aperitivo, ed in abbinamento a primi piatti leggeri, risotto,
crostacei e piatti a base di pesce.
Colore giallo paglierino. Profumo elegante con note di pera e pesche bianche.
Sicilia
Sicilia
Terreno scuro con calcare e sabbia.
100% Pinot Grigio
Bianco - Tranquillo
Le uve vengono pressate dolcemente per preservare la fragranza e la freschezza. La fermentazione del mosto è effettuata ad una temperatura controllata di 14°C per 15 giorni. Maturazione in serbatoi di acciaio inossidabile per due mesi.
6 x 0,75 l(12 su richiesta)
12% vol.