Antipasti e piatti con pesce, carne
e formaggio fresco. Ideale come aperitivo
Giallo brillante, paglierino con evidenti tonalità verdastre. Intenso, fresco e fruttato con nota di frutta tropicale e mela verde. Armonico,
elastico e fresco, di buon corpo e persistente.
Abruzzo
Abruzzo
Terreno di medio impasto
100% Chardonnay
Bianco - Tranquillo
Rimozione dei raspi e contatto delle bucce con il mosto per otto ore alla temperatura di 8°C, separazione del mosto dalle bucce e reso limpido per decantazione, quindi trasferito in serbatoi di acciaio per il fermentazione alcolica a temperatura di 18°C, 4-5 mesi in acciaio, affinamento in bottiglia per minimo dieci giorni prima di essere immesso sul mercato.
6 x 0,75 l(12 su richiesta)
13% vol.