Vino ben strutturato, da abbinare a pesce e carne saporita o affumicata, non disdegna di accompagnare primi piatti anche saporiti.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo fruttato, ampio, spiccatamente varietale. Gusto equilibrato, morbido e di buona persistenza.
Trentino Alto Adige
In zona pianeggiante a sud-ovest dell'abitato di Rovereto
Terreno a mineralogia mista, di origine alluvionale, profondo, ben drenato, calcareo, discreta presenza di scheletro, tessitura sabbioso-limosa, sufficiente dotazione di sostanza organica
Chardonnay
Bianco - Tranquillo
Vinificazione in bianco con parziale macerazione a freddo delle uve. Fermentazione condotta in acciaio e piccoli fusti di rovere francese.
6 x 0,75 l
13% vol.