Perfetto con tagliatelle al ragù, lasagne, ravioli e tortellini. Ideale con carne brasata ed arrosti.
Rosso rubino con riflessi porpora. Profumi di ciliegia e prugna al naso. Corposo e vellutato al palato.
Abruzzo
Pescara, Abruzzo
Terreno con argilla e sabbia.
100% Montepulciano
Rosso - Tranquillo
Raccolta delle uve mature, fermentazione a temperatura controllata di 25-28°C e macerazione sulle bucce per una settimana. Maturazione di una porzione in vasche d'acciaio e una parte in legno per 3 mesi.
6 x 0,75 l (12 su richiesta) - 6 x 1,00 l - 6 x 1,50 l
12,5% vol.