In Fumane di Valpolicella, Verona, nel cuore della zona di coltivazione delle uve Corvina, Rondinella e Molinara, “l’artista” Marco Conati custodisce con estrema attenzione i frutti del suo lavoro di ricerca constante del meglio.
In effetti, Marco Conati è impegnato a selezionare le migliori zone di produzione, i viticoltori più affidabili nel produrre secondo la sua filosofia, e nella ricerca di prodotti base rispondenti le sue intransigenti aspettative di estrema qualità.
Marco ha cura dei suoi vini fin tanto che sono “adulti”. Solo allora meritano la firma Marco Conati. Solo allora vengono affidati al mercato.
I suoi pupilli sono: Valpolicella Classico Superiore doc, Valpolicella Classico Superiore doc Ripasso, Amarone Classico doc, Recioto doc Valpolicella Classico, Rosso di Marco igt Veronese, Lugana doc e MarConati Spumante Brut.