Ideal zu rotem Fleisch, zur Pasta Bolognese und Käse.
Rubinrot, komplexe Würznoten, wie etwa Pfeffer und Vanille, vollmundig, kräftig und charaktervoll.
Puglia
Puglia
Ton-kalkhaltig
100% Primitivo
Rotwein - Stillwein
Die Trauben werden nach der klassischen Maischegärung vergoren: bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 28 Grad und mehrfachem Unterstossen des Tresterhutes vergärt der Wein für 15-20 Tage.
6 x 0,75 L - 6 x 1,00 L - 6 x 1,50 L
13% vol.