Merlot Friuli Grave DOC Selina



Merlot Friuli Grave DOC Selina
Colore
Rosso
Categoria
Tranquillo
Regione
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Merlot Friuli Grave DOC
Selina
Descrizione
E' buon compagno di tutto il pasto. In particolare trova accostamenti con primi piatti saporiti, preparazioni a base di carni "bianche" e "rosse", formaggi stagionati.
Zona di produzione
Zona D.O.C. Friuli Grave.
Vitigno
Merlot 100%
Composizione del suolo
Tipici della media pianura friulana caratterizzati da abbondante presenza di scheletro.
Vinificazione
Vinificazione in rosso con tempi di macerazione di 9 gg. Successivo affinamento in recipienti inox per 4 mesi, resto del tempo in bottiglia a temperatura controllata.
Caratteristiche organolettiche
Di colore rosso rubino, presenta un bouquet fruttato che va dal lampone al mirtillo fino alle foglie di pesco, alla liquirizia e spezie, con sapore morbido, pieno, vellutato e sapido.
Gradazione alcolica
12,5% vol.
Acidità
5,30 g/l
Conservazione
Al riparo dalla luce ad una tempratura non superiore ai 18/20°C.
Bottiglia e contenuto
0,75 l
Imballaggio
6

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