Frizzante Bianco - Stelvin IGT



Frizzante Bianco - Stelvin IGT
Colore
Bianco
Categoria
Frizzante
Regione
Veneto
Denominazione
Frizzante Bianco - Stelvin IGT
Descrizione
Frizzante metodo charmat
Zona di produzione
Provincia di Treviso
Vitigno
100% Glera
Composizione del suolo
Medio impasto
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione a temperatura controllata (16-18°C) con lieviti selezionati. In seguito frizzantatura in autoclave.
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; olfatto netto, caratteristico, con sentori fruttati (mela, pera) e floreali (acacia); gusto intenso ed equilibrato.
Gradazione alcolica
11% vol.
Acidità
5,80 g/L
Conservazione
Al riparo dalla luce ad una temperatura non superiore a 18-20°C.
Bottiglia e contenuto
0,750 L
Imballaggio
6

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