Traminer Trentino DOC Monastero



Traminer Trentino DOC Monastero
Farbe
Weiß
Kategorie
Still
Region
Trentino-Südtirol
Name des Weines
Traminer Trentino DOC
Monastero
Beschreibung
Strukturierter Wein, ausgezeichnet als Aperitif, passt gut zu kräftigen warmen Vorspeisen.
Anbaugebiet
Hügelgebiet südlich der Ortschaft San Michele all'Adige, ebene Lage.
Rebsorte
Traminer
Boden
Vorwiegend Kalkdolomitböden, lehmige Korngrößenzusammensetzung, mäßiger Skelettbodenanteil, guter Humusgehalt, ausgewogener Nährstoffanteil.
Vinifizierung
Weißweinbereitung mit Kaltmazerierung, die Gärung erfolgt im Stahltank; wird vor der Flaschenabfüllung lange auf der Feinhefe gelagert, um dem Wein mehr Geschmack und Struktur zu verleihen.
Verkostungsmerkmale
Lebhaftes Strohgelb; ausgezeichnete Aromenvielfalt mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten; voll im Geschmack, gute Struktur.
Lagerung
Vor Licht geschützt bei höchstens 18-20°C
Inhalt
0,750 L
Verpackung
6

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