Teroldego Rotaliano DOC



Teroldego Rotaliano DOC
Farbe
Rot
Kategorie
Still
Region
Trentino-Südtirol
Name des Weines
Teroldego Rotaliano DOC
Beschreibung
Dieser elegante, körperreiche Wein passt gut zu kräftigen warmen Vorspeisen und anspruchsvollen Hauptspeisen.
Anbaugebiet
Eben gelegener Weinberg in der Piana Rotaliana am weitläufigen Schuttkegel des Noce-Baches.
Rebsorte
Teroldego
Boden
Kalkhaltige Schwemmlandböden mit Schiefer und Tonalit, tiefgründig, gut entwässert, lehmig-sandige Korngrößenzusammensetzung, schwach alkalische Reaktion, guter Humusgehalt.
Vinifizierung
Traditionelle Rotweinbereitung, 8tägige Mazerierung bei 25° C; 6monatiger Ausbau im Eichenfass.
Verkostungsmerkmale
Rubinrot mit violetten Reflexen; weinig und fruchtig im Duft; besonders elegant im Geschmack, angenehme Tannine.
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Lagerung
Vor Licht geschützt bei höchstens 18-20° C.
Inhalt
0,75 l
Verpackung
6

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