Pinot Grigio Trentino DOC



Pinot Grigio Trentino DOC
Farbe
Weiß
Kategorie
Still
Region
Trentino-Südtirol
Name des Weines
Pinot Grigio Trentino DOC
Beschreibung
Gut strukturierter Wein, ausgezeichnet als Aperitif, passt auch zu kräftigen warmen Vorspeisen.
Anbaugebiet
Auf dem gleichnamigen Kegel im Hügelgebiet nahe der Ortschaft San Michele all'Adige, Südwestausrichtung.
Rebsorte
Pinot Grigio
Boden
Kalkhaltiger Mutterboden, lehmig-schluffige Korngrößenzusammensetzung, mäßiger Skelettbodenanteil, guter Humusgehalt, ausgewogener Nährstoffanteil.
Vinifizierung
Traditionelle Weißweinbereitung im Stahltank, wird vor der Flaschenabfüllung lange auf der Feinhefe gelagert, um dem Wein zusätzlich Geschmack und Struktur zu verleihen.
Verkostungsmerkmale
Strohgelb; der fruchtige Duft erinnert an Birnen, mineralische Noten; vollmundig und gut strukturiert.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Lagerung
Vor Licht geschützt bei höchstens 18-20° C.
Inhalt
0,75 l
Verpackung
6

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