Nosiola Trentino DOC



Nosiola Trentino DOC
Farbe
Weiß
Kategorie
Still
Region
Trentino-Südtirol
Name des Weines
Nosiola Trentino DOC
Beschreibung
Ideal als Aperitif, zu leichten kalten Vorspeisen oder gegrilltem Fisch.
Anbaugebiet
Auf dem gleichnamigen Kegel im Hügelgebiet etwas südlich der Ortschaft San Michele all'Adige, Südwestausrichtung.
Rebsorte
Nosiola
Boden
Kalkhaltiger Mutterboden, lehmig-sandige Korngrößenzusammensetzung, hoher Skelettbodenanteil, guter Humusgehalt, hohes Magnesium/Kalium-Verhältnis.
Vinifizierung
Traditionelle Weißweinbereitung, Gärung im Stahltank, lange Lagerung auf der Feinhefe.
Verkostungsmerkmale
Strohgelb mit grünlichen Reflexen; fein, sortentypisch, fruchtig-blumig im Duft; mittlere Struktur, angenehm säuerlich.
Alkoholgehalt
12% vol.
Lagerung
Vor Licht geschützt bei höchstens 18-20° C.
Inhalt
0,75 l
Verpackung
6

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